Le Relais de Diane devient le S'Y. En octobre 2022, Yoan et Sandrine Koenig ont repris l’hôtel de Seingbouse fondé il y a plus de 50 ans. Deux mois plus tard, après des travaux de rafraîchissement, l’établissement a rouvert ses portes. Contactez notre hôtel-restaurant pour effectuer votre réservation ou pour plus de renseignements.
Couple de trentenaires, Yoan et Sandrine Koenig se sont lancés le pari de reprendre la gestion du Relais de Diane, hôtel-restaurant implanté dans le village de Seingbouse depuis 1958. Idéalement situé pour une halte dans la région, notre établissement de 1300 m² se trouve sur un axe passant.
Ouvert du mardi au dimanche, le restaurant traditionnel de notre hôtel peut recevoir jusqu’à 80 couverts. Yoan travaille en cuisine depuis 15 ans. Passionné par son métier, il avait le souhait de lancer sa propre affaire pour y proposer une cuisine moderne et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Un menu différent est à découvrir chaque midi au restaurant.
Vous souhaitez séjourner dans notre hôtel-restaurant le S'Y ? Effectuez votre réservation d’hôtel en ligne et réservez votre table dans notre restaurant. Vous apprécierez le confort de nos chambres et la qualité de la cuisine faite maison de notre chef.
